Anteprima di Primavera – 12 Marzo 2022
L’OSTERIA DELLA TORRE DI ASSISI PRESENTA:
ANTEPRIMA DI PRIMAVERA
12 MARZO 2022
ORE 19:30 Concerto del Trio ARS ET LABOR con brani di Joseph Haydn e Franz Schubert.
Il trio (Christa Butzberger al pianoforte, Sara Gianfriddo al violino, Héloise Piolat al violoncello) ha ravvificato la grande tradizione italiana del trio con pianoforte a livello internazionale.
ORE 20:30 Cena Anteprima di Primavera
MENU
Frittatine di Primavera con Erbe Spontanee
–
Insalata di puntarelle, radicchio e finocchi in salsa verde
–
Torta rustica fatta in casa
–
Flan di carciofi con fonduta di pecorino
–
Gnocchi alle ortiche con funghi e salsiccia
–
Mini panini con burger di ceci, provola affumicata e zucchine grigliate
–
Crostoni con stracciatella e tartare al lime
–
Crostata di Ricotta e Cioccolato
–
Acqua, Vino Bio e Caffè
Prezzo
€ 30,00 a persona
LA LOCANDINA